Brouwerij Wijchense Schone

Categorie: Bierbrouwerij
Groep : Onafhankelijk
Opgericht: 2014
Kastanjepad 18
6604 BK Wijchen
Provincie: Gelderland
KvK-nummer: 66082234
Telefoon: 06-18114093
Eigenaar/directeur: Paul Bier en Haike Toonen
Brouwmeester: Paul Bier en Haike Toonen
URL: http://www.wijchenseschone.nl
@mail: info@wijchenseschone.nl

Over de brouwerij

Paul Bier (1982) en Haike Toonen hebben elkaar ontmoet via het forum van de website www.hobbbybrouwen.nl. 21 februari 2014 schreef de brouwerij zich in in het register van de Kamer van Koophandel. Haike Toonen is in het dagelijks leven werkzaam bij ROC Rivor in Tiel als docent Somatologie. Haike was op dat moment als 25 jaar amateurbrouwer, terwijl Paul slechts 1 jaar de roerstok hanteerde.
In maart 2015 sleepte de brouwerij tijdens een innovatiepitch een innovatievoucher in de wacht ter waarde van EUR25.000.
Op termijn willen de brouwers een eigen brouwerij beginnen in Leur. Tot die tijd maken zij gebruik van de brouwfaciliteiten van Brouwerij Sint Servattumus in Schijndel. Het is de bedoeling de brouwerij te vestigen in een grote schuur achter het Leurse Hof. Behalve authentiek brouwen wil men ook de ingredienten ter plekke gaan verbouwen.
In 2016 werd een 500 liter Speidel brouwinstallatie aangeschaft. Deze installatie wordt twee dagen in de week verhuurd aan Haas Bieren.

Bieren

Huidig assortiment (moederbrouwsels):

cambrinus


E-mail: info@cambrinus.nl
URL: http://www.cambrinus.nl

Laatste update:  (GMT +1)

copyright © 1988 - 2016 Cambrinus.nl. Alle rechten voorbehouden.