Brouwerij De Volle Maat

Categorie: Bierbrouwerij
Groep : Onafhankelijk
Opgericht: 2013
Asschatterweg 233
3831 JP Leusden
Provincie: Utrecht
Postadres:
L.C. van der Vlugtstraat 23
3822 WL Amersfoort
KvK-nummer: 60538805
Telefoon: 06-31762983
Eigenaar/directeur: J.de Gooijer, T.Steenbergen, F.Kruizenga
Brouwmeester: J.de Gooijer, T.Steenbergen, F.Kruizenga
URL: http://www.devollemaat.nl
@mail: de.maten@devollemaat.nl
Openingstijden: Zaterdag tussen 10.00 en 16.00 uur
Etiketten van deze brouwerij

Over de brouwerij

De drie initiatiefnemers achter Bierbrouwerij De Volle Maat - Jean de Gooijer (1959), Tom Steenbergen (1964) en Fokko Kruizenga (1969) - hebben elkaar leren kennen bij het Wijnmakers- en Bierbrouwersgilde De Amervallei in Amersfoort. De brouwerij werd op 18 januari 2013 ingeschreven bij de Kamer van Koophandel.
Op zaterdag 12 januari 2013 presenteerde de brouwerij een Sneeuwblond tijdens de opening van het proeflokaal van het Houtens Brouw Collectief in Houtzaagmolen De Ster in Utrecht.
De brouwerij maakt onder andere gebruik van de brouwfaciliteiten van de Sallandse Landbier Brouwerij in Raalte.
In juni 2013 werd een eigen brouwinstallatie in gebruik genomen op het erf van biologische boerderij De Riet van Jan de Kruijf aan de Asschatterweg in Leusden, nabij Achterveld. Op deze locatie was voorheen Valleibieren gevestigd. Per brouwsel wordt er 400 liter gebrouwen. Op zaterdag 30 augustus werd Brouwerij De Volle Maat officieel geopend.

afb. 1: De brouwers van De Volle Maat: Fokko Kruizenga, Jean de Gooijer en Tom Steenbergen

Bieren

Huidig assortiment (moederbrouwsels):
afb. 2: Fokko Kruizenga

cambrinus


E-mail: info@cambrinus.nl
URL: http://www.cambrinus.nl

Laatste update:  (GMT +1)

copyright © 1988 - 2016 Cambrinus.nl. Alle rechten voorbehouden.