Valleibieren Leusden

Categorie: Bierbrouwerij
Groep : Onafhankelijk
Opgericht: 2004
Asschatterweg 233
3831 JP Leusden
Provincie: Utrecht
Telefoon: 06-46372163
Eigenaar/directeur: Bert Burger
Brouwmeester: Bert Burger
URL: http://www.valleibieren.nl
@mail: info@valleibieren.nl
Brouwerijfoto's van deze brouwerij
Etiketten van deze brouwerij

Over de brouwerij

Brouwerij Valleibieren Leusden werd geopend op 18 september 2004. De brouwerij van Valleibieren Leusden is gevestigd in de voormalige kalverenstal van boerderij de Riet van Jan en Cobie de Kruijf. Deze biologische/ecologische boer levert tevens de benodigde gerst en hop. De gerst werd aanvankelijk vermout in Antwerpen, maar tegenwoordig vermout Bert Burger de gerst zelf. De bostel gaat naar het vee en het spoelwater wordt vermengd met de koemest en op de akkers gebruikt. De bierige hobby van brouwmeester Bert Burger (1952) liep uit de hand. Van de keuken kwam hij in de schuur terecht. Met zijn recepten sleepte hij al eens een prijs in de wacht. Burger is lid van Wijnmakers- en Bierbrouwersgilde De Amervallei uit Amersfoort. Hiernaast is hij lid van het KBC. In het dagelijks leven is Burger werkzaam als docent economie HAVO/VWO.
Een deel van de brouwerij werd door de brouwmeester zelf gebouwd. De rest is door een bevriende lasser, Theo den Hartog, in elkaar gelast.
Het aantal horeca-bedrijven dat het bier schenkt groeide in 2004 al snel naar 15.
De etiketten worden ontworpen door Bert Burger en zijn collega Tekenen: Wilfried de Boer.
In december 2010 werd een nieuwe brouwinstallatie aangeschaft bij Van der Kooy Jubbega Unibrew Nederland, namelijk een Speidel Braumeister met een capaciteit van 200 liter. Daarnaast werden er twee vergistingtanks van 240 liter aangeschaft.

Bieren

Huidig assortiment (moederbrouwsels):

cambrinus


E-mail: info@cambrinus.nl
URL: http://www.cambrinus.nl

Laatste update:  (GMT +1)

copyright © 1988 - 2010 Cambrinus.nl. Alle rechten voorbehouden.