Cambrinus.nl - Nederlandse bieren en brouwerijen

Brouwerij De Straffe Kabouter

Categorie: Thuisbrouwer
Groep : Onafhankelijk
Opgericht: 2007
Wijk en Aalburg
Provincie: Noord-Brabant
Eigenaar/directeur: Robert Janssen en Jouke Hoogsteen
Brouwmeester: Robert Janssen en Jouke Hoogsteen
URL: http://www.destraffekabouter.nl
@mail: info@destraffekabouter.nl

Over de brouwerij

In 2006 besloten de levensmiddelentechnologen Robert Janssen en Jouke Hoogsteen een thuisbrouwerij te gaan beginnen. Gebrouwen wordt er in het huis van de in Wijk en Aalburg woonachtige Robert Janssen. In november 2006 werd er een starterset aangeschaft van de firma Brewferm waarmee 20 liter per keer wordt gebrouwen. 20 januari 2007 zag het eerste brouwsel het levenslicht: De Grote Gok.

Bieren

Huidig assortiment (moederbrouwsels):

De Witte Baard Witbier

Gebrouwen sinds: 2007
Alcoholpercentage: 5.5%
Soort: witbier

De Nukkige Bock Herfstbock

Gebrouwen sinds: 2007
Alcoholpercentage: 8.0%
Soort: bok

De Donkere Dwerg Dubbel

Gebrouwen sinds: 2007
Alcoholpercentage: 7.0%
Soort: speciaalbier, dubbel

De Grote Gok Blond

Gebrouwen sinds: 2007
Alcoholpercentage: 7.0%
Soort: speciaalbier, blond

De Straffe Kabouter Tripel

Gebrouwen sinds: 2007
Alcoholpercentage: 8.0%
Soort: speciaalbier, tripel

cambrinus

E-mail: info@cambrinus.nl
URL: http://www.cambrinus.nl

Laatste update: (GMT +1)