Moby Dick
- Gebrouwen sinds: 2009
- Alcoholpercentage: 5.2%
- Soort: tarwebier
- Opmerkingen:
Moby Dick is een tarwebier met een volmoutige kleur en smaak. Een vleugje
Munich, Cara red en Melano‹d mout geven het bier zijn oranje gloed. Door het
continu toevoegen van hopbloemen tijdens het brouwen komt de diversiteit aan
hoparoma's prachtig tot zijn recht. De Weienstephan gist zorgt voor een
notige afdronk. Het bezinksel van deze gist kan zonder bezwaar genuttigd
worden.
Dit bier is gebrouwen door Ramses Snoeij bij brouwerij de3Horne te
Kaatsheuvel en bevat uitsluitend natuurlijke ingrediënten.
Hop
- Gebrouwen sinds: 2009
- Alcoholpercentage: 6.5%
- Soort: speciaalbier
- Opmerkingen:
Hop is een fris en hoppig bier. Dit bier is drie keer gehopt. De kookhop
levert de bittere basis. Het 60 minuten continu hoppen garandeert een
fantastische boer. Een mooie aromahop verzorgt het bouquet. Californian
lagergist accentueert de mout. Dit alles gecombineerd met een
alcoholpercentage van 6,5%.
Dit bier is gebrouwen door ramses Snoeij bij brouwerij de3Horne en bevat
uitsluitend natuurlijke ingrediënten.
Poolvos
- Gebrouwen sinds: 2009
- Alcoholpercentage: 6.0%
- Soort: ale
- Opmerkingen:
Poolvos is een sluw bier. Een Ale gebrouwen met een hoge densiteit met de
intentie deze te verdunnen. Het is de smalle versie van IJsbeer. Aromamout en
hop zijn de belangrijkste smaakmakers. De hop is 60 minuten continu
toegevoegd. Het bezinksel van dit bier kan zonder bezwaar genuttigd worden.
Dit bier is gebrouwen door Ramses Snoeij bij brouwerij de3Horne en bevat
uitsluitend natuurlijke ingrediënten.
Den Dorstige Tijger
- Gebrouwen sinds: 2010
- Soort: india pale ale
- Opmerkingen:
Den Dorstige Tijger is een India Pale Ale. Een IPA is traditioneel sterk
gehopt. Het gebruik van hop als conserveringsmiddel, om een lange boottocht
te kunnen doorstaan, is een oud nederlandse truc. Dit gebruik is met goed
resultaat overgenomen door de engelse brouwers. Deze tijger zal de dorstigste
keel verzachten; keer op keer. Een been in het heden en een in het verleden.
Aangenaam zacht, zuiver en zeer evenwichtig.
Lambok
- Gebrouwen sinds: 2009
- Alcoholpercentage: 6.6%
- Soort: bok
Antenne Tripel
- Gebrouwen sinds: 2009
- Alcoholpercentage: 8.0%
- Soort: tripel
- Opmerkingen:
Gemengde bloemenhoning uit Midden-Delfland geeft deze tripel haar droge
afdronk 8%
IJsbeer
- Gebrouwen sinds: 2009
- Alcoholpercentage: 9.0%
- Opmerkingen:
Strong Ale 9%
Straf bier voor donkere dagen.
Dit is een high density brouwsel. Van de 800 liter is 200 liter gebruikt om
Poolvos mee te maken.
Shire Stout
- Gebrouwen sinds: 2009
- Alcoholpercentage: 9.0%
- Soort: russian imperial stout
- Opmerkingen:
Shire Stout wordt gebrouwen met behulp van de brouwfaciliteiten van Brouwerij
De Drie Horne.
|
