Cambrinus.nl - Nederlandse bieren en brouwerijen

Brouwerij De Pastorije

Categorie: Zelfbrouwer
Groep : Onafhankelijk
Opgericht: 1999
Boxtel
Provincie: Noord-Brabant
Eigenaar/directeur: Christian v. Roesel/Pierre v. Amelsvoort
Brouwmeester: Christian v. Roesel/Pierre v. Amelsvoort

Over de brouwerij

De initiatiefnemers achter deze brouwerij zijn Christian van Roessel en Pierre van Amelsvoort. Beiden leerden het metier middels een cursus van De Roerstok, een vereniging van amateurbierbrouwers.
In 1999 kon 50 liter per brouwsel worden geproduceerd. Er werd op dat moment nog naarstig gezicht naar een geschikte lokatie in Boxtel of omgeving.

Bieren

Huidig assortiment (moederbrouwsels):

Boxtels Tarwebier Witte Sloot

Gebrouwen sinds: 1999
Alcoholpercentage: 6.0%
Opmerkingen:
Sinds september 1999 speciaal gebrouwen i.o.v. Biercafé Biereloth en zondag 12 september gepresenteerd door Gerard van der Sloot, in Boxtel bekend als de 'Rooie Sloot'.

Pastoir

Gebrouwen sinds: 1999
Alcoholpercentage: 5.5%

cambrinus

E-mail: info@cambrinus.nl
URL: http://www.cambrinus.nl

Laatste update: (GMT +1)