Ootmarsummer Bierbrouwerij Heupink & Co

Categorie: Bierbrouwerij
Groep : Onafhankelijk
Opgericht: 2012
Jaarproduktie: 2000 hl.
Commanderieplein 6
7631 EA Ootmarsum
Provincie: Overijssel
KvK-nummer: 51456109
Telefoon: 06-25063334
Eigenaar/directeur: Dirk Heupink en Bart Nijhuis
Brouwmeester: Dirk Heupink
URL: http://www.othmarbier.nl
@mail: info@othmarbier.nl
Openingstijden: Dinsdag tot en met zondag vanaf 10.30 uur
Etiketten van deze brouwerij

Over de brouwerij

Dirk Heupink (1989) is belast met de productie en Dirk's zwager Bart Nijhuis (1986) met de verkoop. Dirk's vader Hans (1955) was hobbybrouwer en brouwde sinds 1999 in de keuken met kant-en-klare brouwpakketten. Dirk volgde de opleiding werktuigbouwkunde, maar door de experimenten van zijn vader ontstond langzamerhand het idee om samen met zijn zwager echt bier te gaan brouwen. Na twee jaar werd de opleiding werktuigbouwkunde beeindigd en concentreerde Dirk zich op de brouwerij.
De naam van de brouwerij is afgeleid van een Duitse koning die in Ootmarsum regeerde. Ootmarsum behoorde ooit tot het Duitse Othmar rijk.
De brouwerij werd opgericht in 1999 met als doel de oeroude biercultuur rond Ootmarsum nieuw leven in te blazen.
De bieren worden uitsluitend gebrouwen naar het Duitse Reinheitsgebot. De brouwerij heeft de beschikking over een koperen brouwhuis met een capaciteit van 10hl en een professionele afvul- en etiketteerlijn.
De brouwerij is gelegen aan de rand van het industrieterrein De Mors.
In 2014 verwacht de brouwerij 40.000 liter te brouwen.
In november 2015 werd bekend dat de gemeente akkoord ging met de plannen om in het Commanderiegebied een Brasserie en brouwerij te bouwen. Per 1 december 2016 verhuisde de brouwerij naar deze nieuwe locatie.
De naam van de brouwerij werd gewijzigd van Ootmarsummer Bierbrouwerij Heupink & Co naar Brouwerij Oatmössche.
In september 2016 werden er nieuwe ketels geplaatst op het terrein van De Commanderie. De capaciteit per brouwsel wordt hiermee verhoogd naar 20hl.

Bieren

Huidig assortiment (moederbrouwsels):

cambrinus


E-mail: info@cambrinus.nl
URL: http://www.cambrinus.nl

Laatste update:  (GMT +1)

copyright © 1988 - 2016 Cambrinus.nl. Alle rechten voorbehouden.