Brouwerij 't Molentje

Categorie: Bierbrouwerij
Groep : Onafhankelijk
Opgericht: 1740
Gesloten: 1807
Gilze
Provincie: Noord-Brabant
Eigenaar/directeur: Jan Herrings
Brouwmeester: Jan Herrings

Over de brouwerij

Brouwerij 't Molentje is ontstaan rond 1740. Op dat moment waren er acht brouwerijen in Gilze-Rijen: vijf in Gilze en drie in Rijen. In 1746 overleed van Poppel, de toenmalige brouwmeester. De brouwerij werd voortgezet door zijn weduwe: Catharina van Poppel-Paulussen en haar ongehuwde stiefzoon Evaert van Poppel. Tussen 1756 en 1787 komen hun namen voor bij betalingen van impost en gruijte: twee belastingen op brouwen. Toen Evaert in 1775 overleed werd zijn halfbroer Gerard brouwer en herbergier. Gerard woonde met zijn, eveneens ongetrouwde, zuster Jacoba in de ouderlijke boerderij/herberg met brouwerij. Blijkbaar liet hij het brouwen aan een ander over. Vanaf ongeveer 1787 was Jan van Weesel bierbrouwer op Verhoven. Zijn naam komt in 1791 voor op de lijst van brouwers, gruitgeld moeten betalen. Jan van Weesel was in 1783 hertrouwd met Adriaantje van Poppel en verhuisde in 1797 naar Nerhoven waar hij olieslager werd.
In 1801 werd de boerderij/herberg met brouwerij verhuurd aan Jan Herrings. In de dorpsrekeningen staan verschillende betalingen van verteringen in zijn herberg genoteerd, onder andere bij het maken van brandkuilen. In alle wijken waren brandkuilen aangelegd om bij brand over water te kunnen beschikken. Jan Herrings had in 1806 een patent voor bierbrouwen, maar de daarop volgende jaren niet meer. Wel had hij een patent voor herbergier.
In 1810 werd de brouwerij openbaar te koop gezet: "een Huis, brouwerij, schuur, stal en torfkooy met hof en erve groot omtrent een halve bunder" met nog tien percelen grond. De tweede koop: "zijnde de huizing nummer 168 en stal met vijf en twintig roeden Hof en Erve en gelegen op Verhoven, oost de Brouwerij en Huizing bij de eerste koop beschreven. Beide kopen werden voor 6305 gulden verkocht. Jan Herrings werd bieman (imker).

cambrinus

E-mail: info@cambrinus.nl
URL: http://www.cambrinus.nl

Laatste update:  (GMT +1)

copyright © 1988 - 2010 Cambrinus.nl. Alle rechten voorbehouden.