Categorie: Bierbrouwerij
Groep : Onafhankelijk
Opgericht: 1797
Gesloten: 1849
Frisselsteinstraat
Veghel
Provincie: Noord-Brabant
Eigenaar/directeur: van de Laar
Brouwmeester: van de Laar
Over de brouwerij
Van de Laar was bier- en azijnbrouwer aan wat nu de Frisselsteinstraat heet.
Zijn eigendommen bestonden uit een 'gracht tot vermaak', bouwland, boomgaard,
huis, schuur en erf, brouwerij, weiland en moestuin'. Van de Laar startte in
1797 als bierbrouwer en had in 1832 en beslag van 204 vaten. De zaken gingen goed, want zijn beslag was een jaar later 400 vaten. Dat bleek een echt topjaar want nadien liepen de zaken hard terug: in de
laatste jaren (1836-1837) bedroeg het beslag nog maar 84 vaten. Van de Laar
verkocht in 1837 al zijn bezittingen aan Antonius van Ham, bier- en
azijnbrouwer met een beslag van 250 vaten. In 1849 ging de brouwerij
definitief over in handen van koopman Mathijs Rath, die verschillende
eigendommen samenvoegde. Mathijs vormde met zijn broers Anton en Franz Carl
de firma Gebroeders Rath: linnenreders of fabrikanten met een eigen bleek.