Brouwerij Het Konijntje

Categorie: Brouwerijhuurder
Groep : Onafhankelijk
Opgericht: 2012
Gesloten: 2013
Provincie: Gelderland
Postadres:
Menkveld 33
7232 GC Warnsveld
Telefoon: 06-41471984
Eigenaar/directeur: Wim Janssen
Brouwmeester: Wim Janssen
URL: http://www.facebook.com/brouwerij.hetkonijntje
@mail: brouwerijhetkonijntje@gmail.com
Etiketten van deze brouwerij

Over de brouwerij

Wim Janssen (1956) is begonnen als amateurbrouwer en is aangesloten bij AWA'85, het gilde van Apeldoornse bierbrouwers en wijnmakers. Wim liep mee met Gerrit Wolf van de Hanze Stadsbrouwerij uit Zutphen. Daarnaast haalde hij diploma's op het gebied van hygiene, het horecabedrijf en het bierproeven. Wim verzorgd op kleine schaal workshops.
De naam van de brouwerij is afkomstig van een andere hobby van de brouwmeester: konijnen. Brouwerij Het Konijntje maakt gebruik van de brouwfaciliteiten van Brouwerij Sint-Servattumus uit Schijndel.
Toen Wim zijn baan als heftruckchauffeur kwijt raakte besloot hij zich commercieel toe te leggen op het brouwen van bier.
In november 2012 bracht Brouwerij Het Konijntje haar eerste bier op de markt.
In november 2013 besloot Wim Janssen de roerstok erbij neer te gooien omdat het rendement te laag was.

Bieren

Assortiment:

cambrinus


E-mail: info@cambrinus.nl
URL: http://www.cambrinus.nl

Laatste update:  (GMT +1)

copyright © 1988 - 2016 Cambrinus.nl. Alle rechten voorbehouden.