Brouwerij Kleiburg

Categorie: Bierbrouwerij
Groep : Onafhankelijk
Opgericht: 2016
Kleiburg 29A
1104 EA Amsterdam
Provincie: Noord-Holland
KvK-nummer: 63133229
Telefoon: 06-45792862
Brouwmeester: Thomas Hermsen
URL: http://www.brouwerijkleiburg.nl
@mail: info@brouwerijkleiburg.nl

Over de brouwerij

Brouwerij Kleiburg is een initiatief van het Kleiklooster, dat in september 2015 haar deuren opende in de Klusflat Kleiburg. Het Kleiklooster is een plek voor bezinning en gastvrijheid in de Bijlmer, geinspireerd door oude kloostertradities en bewoond door gezinnen en singles.
Het is de bedoeling een brouwerij te starten naast het klooster. Op termijn moet het klooster deels worden onderhouden door de inkomsten uit de brouwerij. Thomas Hermsen wordt de brouwmeester. Hij is geboren in de Bijlmer en een fan van abdijbieren.
Het plan werd uitgedacht door Abt Johannes van den Akker (1984).
Aanvankelijk maakte de brouwerij gebruik van de brouwfaciliteiten van Steffelaar Bier.
De brouwerij, met proeflokaal en ruimte voor het telen van eigen hop, komt naast de Ikea in Amsterdam Zuidoost. In mei 2016 werd met de bouw begonnen en in juli 2016 hoopt men voor het eerst te kunnen brouwen.

cambrinus


E-mail: info@cambrinus.nl
URL: http://www.cambrinus.nl

Laatste update:  (GMT +1)

copyright © 1988 - 2016 Cambrinus.nl. Alle rechten voorbehouden.