Cambrinus.nl - Nederlandse bieren en brouwerijen

Brouwerij Dampegheest

Categorie: Bierbrouwerij
Groep : Onafhankelijk
Opgericht: 2008
Dusseldorperweg 101
1906 AJ Limmen
Provincie: Noord-Holland
Eigenaar/directeur: Kees Koot, Rinus Koot, Herman Zomerdijk
Brouwmeester: Kees Koot, Rinus Koot, Herman Zomerdijk
Etiketten van deze brouwerij

Over de brouwerij

Brouwerij Dampegheest wordt gerund door drie personen afkomstig uit Limmen: Kees Koot (fotograaf van beroep), Rinus Koot (leliekweker van beroep) en Herman Zomerdijk (hoofd technische dienst van de Limmer Melkfabriek van beroep).
De brouwerij mocht in oktober 2008 officieel brouwerij worden genoemd. Er werd een ruimte gehuurd en er werd een professionele ketel van 300 liter aangeschaft. Er werd in 2009 twee keer per maand 300 liter (3hl.) per keer gebrouwen. Het bier werd toen handmatig op fust en in 75cl. flessen afgevuld. Het handmatige afvulproces maakte echter plaats voor een afvulmachine. Vanaf dat moment werd er ook in 33cl flessen afgevuld.
De brouwerij is vernoemd naar een oude heerlijkheid die vroeger in Limmen bestond.

Bieren

Huidig assortiment (moederbrouwsels):

Antje van Gerrebrandje

Gebrouwen sinds: 2008

Zware Hufter

Gebrouwen sinds: 2008

Skoftig

Gebrouwen sinds: 2008

Springhop

Gebrouwen sinds: 2010
Alcoholpercentage: 6.5%
Soort: meibok
Opmerkingen:
Springhop is gebrouwen ter gelegenheid van het 15-jarig bestaan van de PINT-regio Noord-Holland. Het recept is bedacht door de toenmalige secretaris van de PINT-regio Noord-Holland, namelijk Bob Molenbroek.

cambrinus

E-mail: info@cambrinus.nl
URL: http://www.cambrinus.nl

Laatste update: (GMT +1)