Blonde Ann
- Gebrouwen sinds: 2008
- Alcoholpercentage: 6.5%
- Soort: speciaalbier, blond
- Opmerkingen:
Blonde Ann is vernoemd naar de vrouw van brouwmeester Jan van der Lee.
Moutsoorten: twee soorten.
Hopsoorten: twee soorten.
Kruiden: curacaoschil, koriander.
Smaak: halfvol fruitig, iets kruidig.
Mondgevoel: moutig, iets koolzuur.
Nasmaak: iets hoppig.
Cipiertje
- Gebrouwen sinds: 2008
- Alcoholpercentage: 5.0%
- Soort: tarwebier
- Opmerkingen:
Moutsoorten: gerst en tarwe.
Hopsoorten: twee hopsoorten.
Kruiden: geen.
Smaak: fruitig, soms iets zurig, zoet, weëig.
Mondgevoel: koolzuur, samentrekkend.
Nasmaak: kruidig, weëig, tarwe-achtig.
Gladjanus
- Gebrouwen sinds: 2008
- Soort: speciaalbier
Zware Jongen
- Gebrouwen sinds: 2008
- Alcoholpercentage: 8.5%
- Soort: speciaalbier, abdijbier
- Opmerkingen:
Moutsoorten: vier soorten gerst en ongemoute tarwe.
Hopsoorten: Target en Styrian Goldings.
Kruiden: geen.
Smaak: moutig, zoetig, candy, lage hopbitterheid.
Mondgevoel: plakkend, veel alcohol.
Masmaak: zoetig, chocolade, karamel.
Kruimeldief
- Gebrouwen sinds: 2008
- Alcoholpercentage: 6.5%
- Soort: meibok
- Opmerkingen:
Moutsoorten: drie soorten gerst.
Hopsoorten: twee soorten hop.
Kruiden: geen.
Smaak: moutig, iets karamel.
Mondgevoel: iets zoetig, plakkerig.
Nasmaak: bitter, moutig, zoetig.
Skeetje
- Gebrouwen sinds: 2009
- Alcoholpercentage: 6.0%
- Soort: speciaalbier, blond
- Opmerkingen:
Skeetje is gebaseerd op een verbeterd recept van het Cipiertje. Skeetje is
Westfries voor schatje. Skeetje was officieel sinds 1 januari 2009
verkrijgbaar. Het is het eerste bier van de brouwerij dat op grotere schaal
werd gebrouwen, namelijk bij de Proefbrouwerij in Lochristie (België).
Het bier is gebrouwen van gerst, tarwe en haver. De gebruikte hopsoorten zijn
East-Kent Goldings en Saaz. Daarnaast worden er twee soorten kruiden
gebruikt. De smaak is zoetig, zurig, specerijen. Het mondgevoel is zacht,
iets kruidig. De nasmaak is langdurig zacht, hoppig.
Skeetje wordt verkocht in 0.33cl flessen alsook in 0.75cl flessen.
Veelpleger
- Gebrouwen sinds: 2008
- Alcoholpercentage: 8.2%
- Soort: speciaalbier
Vrije Voeten
- Gebrouwen sinds: 2008
- Alcoholpercentage: 8.5%
- Soort: tripel
- Opmerkingen:
Moutsoorten: drie soorten gerst, tarwe en haver.
Hopsoorten: twee soorten hop.
Kruiden: kaneel, Curacao-schil en kardemon.
Smaak: volmoutig, rietsuiker.
Mondgevoel: kruidig, alcohol.
Nasmaak: bitter tot zoet, kruidig.
|
