Kon.Nederlandsche Beijersch Bierbr.

Categorie: Bierbrouwerij
Groep : Heineken
Opgericht: 1864
Gesloten: 1927
Weesperzijde
Amsterdam
Provincie: Noord-Holland

Over de brouwerij

De brouwerij was de eerst grote brouwerij in Nederland die alleen ondergistend bier brouwde. De brouwerij werd opgericht in 1864. Als rechtspersoon werd gekozen voor Naamloze Vennootschap: de eerste N.V. in de brouwwereld met een maatschappelijk kapitaal van één miljoen gulden.
De aandeelhouders waren vooraanstaande inwoners van voornamelijk Amsterdam en omgeving, alsmede de uit Neurenberg afkomstige Heinrich Henninger die als brouwerijdirecteur werd aangesteld en ook de benodigde kennis van de ondergistende brouwmethode inbracht. Vooraf was dispensatie verkregen van het Ministerie van Financien voor de heffing van de bieraacijns. De groei van de consumptieve bestedingen in de jaren zestig van de negentiende eeuw maakte het mogelijk de toen zware accijnsdruk - op onder andere bier - sterk te verminderen waarbij de brouwerij vanwege de rentabiliteit belang had.
Op een terrein dat thans bekend staat als 'gelegen aan de Weesperzijde en naast de 1e Oosterparkstraat' werd de brouwerij gevestigd. Het indrukwekkende hoofdgebouw stond op 2800 palen met graanzolders, mouterij, brouwhuis, gist- en lagerkelders en een kuiperij voor de biertonnen.
De productie van het bier had zeker in de beginjaren een uitstekend financieel resultaat tot gevolg. Dit gaf ook een noodzaak aan tot uitbreiding van het brouwerijcomplex waarbij grote nieuwe kelderruimten voor het lageren van het bier werden gerealiseerd.
Op 27 april 1867 bezocht Koning Willem III de brouwerij, waarbij aan het bedrijf het predikaat " Koninklijk" werd toegekend. Het assortiment bestond onder andere uit Pilsener Bier, Nieuw-Hollands Bier, Lager bier, Extra Dubbel Oud en Gerstelager bier. Het zelf bottelen deed men niet. Dit werd verzorgd door verschillende agentschappen in het land. In Amsterdam was dat het bedrijf van J. Roetemeijer en Zoon dat toen gevestigd was in de Amstelstraat.
Tegenslagen had de brouwerij met het regelmatig gemis aan natuurijs (ten behoeve van de koeling) dat in de winterperiode uit onder andere de rivier De Amstel werd gehaald. De kosten van ruim 4000 ton ijs geimporteerd uit Noorwegen drukte in 1872 bijvoorbeeld zeer ongunstig op het financiele resultaat. Door gebrek aan kapitaal voor verdere investeringen, en waarschijnlijk door tekortschietend beheer van de brouwerij, liepen de resultaten terug. De financiele uitkomsten kwamen aanzienlijk beneden de verwachtingen zodat uiteindelijk tot liquidatie van de brouwerij werd besloten. Met een overeenkomst gesloten tussen de zaakvoerders van de brouwerij en de directie van "De Amstel" en "Heineken", beiden te Amsterdam en "De Oranjeboom" te Rotterdam ondertekend in augustus 1926, werd de opheffing ingezet die een jaar later zijn beslag zou krijgen. Gedetailleerd werd vastgelegd op welke wijze leveranties over de afnemers werd verdeeld en alles wat nodig was om de lopende verplichtingen en vergunningen af te wikkelen.

cambrinus

E-mail: info@cambrinus.nl
URL: http://www.cambrinus.nl

Laatste update:  (GMT +1)

copyright © 1988 - 2010 Cambrinus.nl. Alle rechten voorbehouden.