Amelander Bierbrouwerij

Categorie: Bierbrouwerij
Groep : Onafhankelijk
Opgericht: 2008
Smitteweg 6
9162 EC Ballum
Provincie: Friesland
KvK-nummer: 01138714
Telefoon: 0519-554365
Eigenaar/directeur: Doeke en Eva Visser
Brouwmeester: Doeke Visser
URL: http://www.amelanderbier.nl
@mail: info@amelanderbier.nl
Openingstijden: Bezoek op afspraak.
Etiketten van deze brouwerij

Over de brouwerij

De Amelander Bierbrouwerij is gevestigd in een boerderij vlakbij Ballum op het eiland Ameland. De boerderij is in 1956 door de opa van brouwmeester Doeke Visser gebouwd. Doeke is werkzaam als buschauffeur op het eiland, terwijl Eva werkzaam is als onderwijzeres.

In 2010 was het proeflokaal gereed en en konden de eerste gasten worden ontvangen. Aanvankelijk werd er per brouwsessie ongeveer 70 liter bier gebrouwen. Op 16 juni 2011 werd een nieuwe brouwinstallatie geleverd - een Braumeister - waarmee het mogelijk werd om de productie te verhogen naar 170 liter per brouwsessie. Daarnaast werd er een 400 liter vergistingsvat aangeschaft. Vanaf dat moment werd er zowel met de oude als met de nieuwe brouwinstallatie gebrouwen.

Op 20 mei 2011 werd de winkel aan huis geopend. Deze winkel is op verzoek geopend.

Aanvankelijk werden de door de brouwerij gebrouwen bieren Ballumer Sap genoemd. De inwoners van Ballum worden door de andere eilandbewoners "Ballumer sappen" genoemd.

In 2011 waren de bieren van de Amelander Bierbrouwerij alleen te koop bij enkele slijters op Ameland.

In 2014 werd er in de zomer één keer per week gebrouwen en in de winter twee keer per week.

De etiketten worden ontworpen door Eva. Op de etiketten prijkt het slot van de familie van Kamminga, de voormalige eigenaren van het eiland.

afb. 1: Brouwer Doeke Visser van de Amelander Bierbrouwerij

Bieren

Huidig assortiment (moederbrouwsels):
afb. 2: Ballumer sap: het bier van de Amelander Bierbrouwerij

cambrinus


E-mail: info@cambrinus.nl
URL: http://www.cambrinus.nl

Laatste update:  (GMT +1)

copyright © 1988 - 2016 Cambrinus.nl. Alle rechten voorbehouden.